Sexta-feira + Pipoca!

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Não aguentei, e quero dividir com vocês a minha opinião sobre "Sex and The City 2"...

Após anos acompanhando a série e após adorar o "Sex and the City", fiquei muito decepcionada em assistir uma versão cheia de exageros, clichês e falta de conteúdo. Quem assistiu a série sabe que Carrie Bradshaw sempre procurou um amor verdadeiro.

No primeiro filme fiquei muito feliz em vê-la se casado com Big, mas no segundo filme Big aparece sem personalidade, e Carrie fazendo questão do nome de solteira. Isso não condiz com a série!

E a Charlotte infeliz com uma família de verdade?!

Fiquei triste com os criadores do filme!

A Copê ♥

Personalize a sua Torta!

Trago uma dica muito legal para criar em casa, o Personalize a sua Torta!

Esta base de torta que vou indicar a receita, adapta-se muito bem com diversos tipos de recheios como  queijo e ovos, tomates cebola roxa e azeitonas, gorgonzola com tomates e manjericão, mussarela de búfala com tomate seco, enfim... há uma infinidade de combinações que você pode criar.

Por cima da torta há com pincelar uma gema p/ dourar, há como polvilhar queijo parmesão, gergelim ou até mesmo alho frito crocante que fica delicioso!

A receita da base você encontra aqui.

Por que não fazer várias tortinhas, uma de cada sabor? Esta que eu fiz é de queijo prato, tomates, azeitonas, cebolas roxas e pimenta vermelha.

A palavra de ordem hoje é criar!

A Copê ♥

Couscous Marroquino com Brócolis, Pimentões e Cebolas Roxas

Não há prato mais fácil de se fazer que do que este... Definitivamente não há. Ele é gostoso, saboroso, lindo e impressiona!

Couscous Marroquino com Brócolis, Pimentões e Cebolas Roxas

2 xícaras de couscous marroquino

4 xícaras de água fervida com 1 ¹/² de caldo de legumes

¹/² pimentão vermelho picado

¹/² pimentão verde picado

1 cebola roxa picada

2 dentes de alho picadinhos

Azeite extra virgem

Ferva a água junto com o caldo de legumes e em um refratário hidrate o couscous com a mesma. Tampe e deixe por 20 minutos +/- ou até que o couscous esteja totalmente hidratado.

Enquanto isso, prepare os legumes, cozindo-os com alho e azeite. Eu optei por cozir o brócolis e depois fritas com alho, e os pimentões fritei separadamente com zeite extra virgem.

Coloque o couscous delicadamente num refratário e com um garfo faça ele ficar soltinho delicadamente. Acomode os legumes por cima e sirva quente, como prato principal.

Delicioso!!!

A Copê ♥

Flor do Sal

Voltei do interior com tudo e agradeço às mensagens carinhosas que tenho recebido de vocês, meu leitores tão queridos!

Trago uma dica...

Constituída dos cristais que se formam à superfície da água, durante a formação do sal marinho em salinas, e colhida à mão a Flor do Sal é um ingrediente da moderna alta gastronomia, muito apreciada por Chefs de todo o mundo.

Seu sabor é extremamente especial e os cristais são ricos em oligoelementos e micronutrientes. Por ser pobre em iodo o Governo proibiu esta iguaria, pois alegam que a falta de iodo pode causar problemas como aborto, retardo mental e bócio. A Anvisa também proibiu sua comercialização e importação em 2009, mas hoje podemos encontrar com mais facilidade este cristais ricos e saborosos.

Apesar de só ter encontrado a Flor do Sal Nacional - que recebe um pouco de iodo - o sabor me agrada muito!

Na realidade não devemos substituir o sal normal pela Flor do Sal, porque além do seu preço ser 100 vezes superior ao sal comum, o nosso corpo precisa de iodo. Devemos usá-los na finalização de pratos especiais e gourmets.

O sabor é divino... Você já experimentou?

A Copê ♥

Sem Pressa...

Meus Leitores,

Estou indo para o Interior visitar os meus Pais... É bom "pisar um pouco no freio" e relembrar de onde viemos e qual a nossa história.

Como diria a Jú, Sem Pressa!

Matar as saudades e voltar com tudo, além de receitas novas.

Beijos fiquem com Deus e já volto!

A Copê ♥

Panquecas de Espinafre com Cenoura, Ricota e Castanhas ao Molho de Queijo e Cogumelo Paris

Eu adoro ler várias receitas, e criar a minha!

Tiro o que não gosto, coloco o que faz sucesso em casa e altero os ingredientes para a massa ficar do jeito que eu quero... Esse é o meu jeito na cozinha, é muito difícil seguir uma receita à risca. Ainda mais depois de adquirir o jeito "Jamie Oliver" de acrescentar as coisas sem medidas.

Bem queridos, me inspirei numa numa receita da Fabi do Blog Figos & Funghis.

Panquecas de Espinafre com Cenoura, Ricota e Castanhas ao Molho de Queijo e Cogumelo Paris

Para a massa da Panqueca:

1 xíc. e ¹/2 de farinha

1 xíc. de leite integral

2 ovos caipiras ou orgânicos

4 colheres de óleo de girassol

1 colher de chá de espinafre em pó concentrado (ou folhas trituradas)

1 pitada de sal

Recheio:

250g de ricota peneirada

2 colheres de leite desnatado

1 cenoura grande ralada

1 colher de café de açafrão

1 pitada de curry

1 pitada generosa de páprica doce

1 pitada de pimenta chilli em pó

sal a gosto

Molho:

1 lata de creme de leite

50g de queijo parmesão ralado

100g de queijo prato ralado

sal a gosto

Frite as panquecas em disco numa frigideira antiaderente com um fio de óleo de girassol, dos dois lados e recheie, enrole e reserve. Faça este procedimento até que as massas e o recheio acabe.

Acomode-as em um refratário de vidro e coloque o molho por cima. salpique queijo prato ralado e cogumelos paris, leve ao forno por aprox. 10 min e sirva quente.

Bom Apetite!!!

A Copê ♥

O Melhor Pavê Copê

Olá meus Leitores,

Estamos comemorando o  Dia das Crianças, portanto eu não poderia colocar outra receita a não ser... doce!

Este Pavê Copê é uma maravilha, fácil, levíssimo e mega saboroso. Coloquei uns pedaços de chocolate em cima, mas vocês podem até não colocar, pois ele vira um mero coadjuvante.

O Melhor Pavê Copê

400g de Biscoito de Champagne

Ingredientes para a Calda de Chocolate

5 colheres de (sopa) chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher de (café) manteiga

2 xícaras de água

Ingredientes para o Creme Amarelo

1 lata de leite condensado

2 xícaras de leite

3 gemas de ovos orgânicos ou caipiras peneirada

10 gotas de extrato de baunilha

Ingredientes para a Cobertura

250g de creme de leite fresco

3 colheres (sopa) de açúcar

10 gotas de extrato de baunilha

Raspas de Chocolate para decorar, ou confeitos

Prepare a calda de chocolate misturando todos os ingrediente e leve ao fogo até ferver. Reserve e deixe esfriar.

Prepare o creme amarelo misturando todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver, mexa sempre para não grudar no fundo. Reserve e deixe esfriar.

Monte o Pavê Copê mergulhando cada biscoito na calda de chocolate e coloque num pirex ou travessa forrando todo o fundo. Corte alguns biscoitos para preencher os espaços que ficarem sobrando. Com uma colher grande cubra os biscoitos com uma camada geneosa do creme amarelo e repita o processo dos biscoitos + creme amarelo até terminar.

Prepare a coberturabatendo o creme de leite fresco na batedeira em máxima velocidade até que comece a encorpar e dar o ponto de chantily (o ponto acontece muito rápido). Não bata tanto o creme de leite fresco, senão ele irá virar uma manteiga. Coloque o açúcar lentamente e depois a baunilha. Bata mais ou pouquinho até ficar leve e espumoso. Uma vez pronto, espalhe em cima do Pavê Copê.

Decore como desejar, e sirva gelado!

Bom Feriado à todos!

A Copê ♥

Como anda sua Saúde?

Bom Dia!

Fiquei bem contente hoje, pois ganhei um mimo do Blog Sou Vegetariano e Agora?... Este livro "Controle sua Saúde". Muito obrigada ao Blog e ao Portal Tudo para Vegetarianos! Quem estiver interessado ele está à venda no portal, além de muitas outras coisas interessantes!

Outra coisa que me deixou contente esta semana foi ler uma reportagem em que Ferran Adrià - considerado o melhor Chef do mundo - disse estar reduzindo a quantidade de carne em suas criações:

"Essa rotina está mudando. A nova tendência na alta gastronomia é valorizar brotos de legumes, que têm o sabor concentrado, miniverduras frescas e massas leves. 'É uma moda semivegetariana, com a carne na medida certa', diz o chef espanhol Ferran Adrià, do consagrado restaurante elBulli". Fonte Revista Época

Pesquisas relacionam o consumo exagerado de carne a vários tipos de câncer e doenças cardiovasculares, portanto a decisão de mudar a vida para melhor, e viver mais, é somente sua!

Beijos,

A Copê ♥

Spaghetti Integral Alho e Óleo Copê

Esse Spaghetti Integral Alho e Óleo cai muito bem no meio de uma semana corrida, é mega rápido de fazer, light e delicioso!

Ando com o terrível costume Jamie Oliver de fazer os meus pratos todos sem medidas, com um pouco disso, ou pouco daquilo, e quando termino não sei o quanto foi exato de cada ingrediente. Já ouvi dizer que quando pegamos confiança e estamos completamente seguros do que estamos cozinhando isso acontece.

Mas vamos lá!

Spaghetti Integral Alho e Óleo Copê

1 pacote de Spaghetti Integral
6 dentes de alho picadinhos
2 dentes de alho cortados em lâminas
Azeite
Cheiro verde fresco

Faça o spaghetti integral conforme as instruções da embalagem. Depois que a massa estiver pronta, frite o alho picadinho em frigideira antiaderente com um tanto generoso de azeite (para não grudar no fundo). Frite em fogo alto (médio alto) e fique atenta pois o alho doura rápido demais. Assim que dourado acrescente à massa e doure as lâminas. Junte as lâminas ao spaghetti e acrescente salsinha e cebolinha picadas.

Saboroso e rápido!

A Copê ♥

Dieta do Chá. Emagreça 5 kg em 15 dias!

        

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Queridos Leitores,

Acabamos de entrar na Primavera! Todos os anos quando chegamos nesta época do ano lembro que o Verão será a próxima estação. Junto com o Verão vem as férias, as festas, as viagens, o calor... Ai ai que delícia!

Há uma erva chamada Camellia sinensis que veio ao mundo prometendo ser a melhor amiga das mulheres, com ela podemos fazer o chá mais famoso no mundo da vaidade, o chá verde! Ele auxilia a dieta, e ajuda a emagrecer.

Segundo a Wikipédia :

"Chá verde é um tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis. É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento, o que não acontece com as folhas do chá preto. Algumas outras ervas são vendidas a título de chá verde, porém o verdadeiro chá verde é o feito a partir da folha do arbusto Camellia sinensis.

Muito popular na China e no Japão, há pouco tempo começou a ser consumido com maior freqüência no ocidente, tradicional consumidor de chá preto, devido tanto a uma tendência orientalista, quanto às propriedades antioxidantes a ela atribuídas.

A preparação do chá verde difere um pouco dos chás tradicionais. A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos."

Antes de usar o chá verde no  programa de emagrecimento, temos que lembrar que este chá maravilhoso previne e combate bactérias na boca que causam o mau hálito, previne e pode "bloquear" o câncer, ajuda a dormir melhor, reduz o risco de derrame, previne e retarda a doença de Alzheimer, previne e reduz a artrite, além de ser antienvelhecimento!

Sou mega adepta a tudo que contenha antioxidantes.

Bom, é nesta época do ano que o chá verde entra em ação! Para quem aprende a usá-lo, ele acaba se tornando um forte aliado no programa de emagrecimento. E por falar em programa de emagrecimento, para quem quer entrar na estação mais gostosa e colorida do ano com o pé direito vem comigo e aproveite para desfrutar as maravilhas que o chá verde pode proporcionar!

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Programa de Emagrecimento Com Chá Verde - 7 Opções de cardápios da Revista Boa Forma

Opção 1

Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite de soja com 6 morangos, 1 col. (sopa) de granola light e 1 col. (chá) de mel (se necessário) + 1 torrada integral com 1 col. (chá) de requeijão light

Lanche da manhã: 1 pera + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de escarola e pepino com 1 col. (sobremesa) de castanha de caju + 1 pedaço de frango (sem pele) grelhado com alecrim e tomate seco + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 fatia de abacaxi

Lanche da tarde: 3 damascos secos + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de brócolis e couve-flor + 1 filé pequeno grelhado acebolado + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de cenoura refogada + 1/2 banana assada com canela e cacau em pó

Ceia: 1 iogurte light de fruta + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com maçã seca

Opção 2

Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite desnatado com café + 1 fatia de pão integral light com 1 col. (chá) de margarina light e 2 fatias de peito de peru light + 1/2 papaia com 1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada

Lanche da manhã: 1 barra de cereais light + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 4 ovos de codorna e 1 col. (sobremesa) de ervilha fresca + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 porção média de cação ao forno + 2 col. (sopa) de abobrinha e shimeji grelhados + 2 figos (ou 1 fruta da sua preferência)

Lanche da tarde: 1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de aveia e 1 fio de mel + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de abóbora com agrião + 1 sanduíche com pão ciabatta (sem miolo) recheado com queijo cottage, sardinha escabeche, alface e tomate + 1 laranja-lima

Ceia: 2 cookies integrais pequenos + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-cidreira

Opção 3

Café da manhã: 1 pote de iogurte light de fruta com 1 col. (sobremesa) de farelo de trigo + 1 fatia de pão integral light com 2 col. (sobremesa) de queijo cottage + 1 fatia média de melão

Lanche da manhã: 1 maçã + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de almeirão e palmito polvilhada com 1 col. (sobremesa) de queijo parmesão + 2 panquecas de frango com molho ao sugo + 4 col. (sopa) de espinafre refogado com milho verde + 1 fatia média de melancia

Lanche da tarde: 5 castanhas-do-pará + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula e erva-doce + 1 batata assada e recheada com atum e cogumelo + 3 col. (sopa) de vagem refogada + 2 fatias de manga

Ceia: 1 fatia média de papaia com semente de linhaça triturada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de abacaxi

Opção 4
Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 col. (sobremesa) de cacau em pó + 1 col. (sobremesa) de farelo de trigo + 2 biscoitos integrais + 1 maçã média

Lanche da manhã: 4 biscoitos de polvilho + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 2 col. (sopa) de grão-de-bico + 2 pegadores de espaguete ao alho e óleo + 3 col. (sopa) de brócolis refogados com azeite e alho + 2 pedaços pequenos de quibe assado + 5 uvas verdes (tipo itália)

Lanche da tarde: 1 saquinho pequeno de soja tostada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Jantar: 1 prato (fundo) de sopa de legumes + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de frango xadrez + 3 col. (sopa) de chuchu e tomate ensopados + 1 rodela de abacaxi

Ceia: 1 copo (200 ml) de suco à base de soja + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de laranja

Opção 5

Café da manhã: 1 taça de salada de frutas (mamão, maçã e morango) com 2 col. (sopa) de iogurte natural desnatado, 1 col. (sopa) de aveia e 1 col. (chá) de mel (se necessário) + 3 torradas integrais com 1 col. (sopa) de cream cheese light

Lanche da manhã: 1 Polenguinho com Fibras + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Almoço: 1 prato (sobremesa) de repolho roxo e cubos de maçã + 2 col. (sopa) de arroz integral + 4 fatias finas de lombo magro assado + 2 col. (sopa) de farofa com couve-manteiga + 1 fatia de abacaxi com hortelã e capim-cidreira picadinhos

Lanche da tarde: 3 biscoitos integrais com 1 col. (sopa) de geleia light de morango + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de escarola com tomate-cereja e azeitona preta picada + 1 fatia média de quiche de ricota com espinafre, mussarela light e orégano + 1 mexerica

Ceia: 1 fatia pequena de melão + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com erva-doce

Opção 6

Café da manhã: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 fatia pequena de mamão picado e 1 col. (sopa) de farelo de trigo + 1 tapioca com 2 col. (sopa) de geleia diet de frutas vermelhas + 1 copo (200 ml) de suco de uva (sem açúcar)

Lanche da manhã: 2 cookies de soja light + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de manga

Almoço: 3 col. (sopa) de soja ao vinagrete + 2 rodelas de ricota grelhada e temperada com molho de ervas finas + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 3 col. (sopa) de seleta de legumes refogada com azeite + 1 taça de mosaico de gelatina diet

Lanche da tarde: 1 pote de iogurte natural desnatado com 2 col. (sopa) de extrato de soja sabor baunilha (ou chocolate) + 1 xíc. (chá) de chá-verde com casca de manga

Jantar: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com cenoura e rabanete em rodelas finas + 1 pastel assado de frango desfiado com requeijão + 2 ameixas vermelhas

Ceia: 1 rodela de abacaxi com hortelã picada + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com casca de manga

Opção 7

Café da manhã: 1 copo (200 ml) de leite de soja com 2 col. (sopa) de flocos de milho sem açúcar e 1 banana picada + 2 torradas com 2 col. (chá) de patê de tofu com gergelim (ou cream cheese) + 1 copo (200 ml) de melancia batida com gengibre

Lanche da manhã: 1 fatia fina de bolo simples + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

Almoço: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cogumelo e rabanete + 1 espeto de carne magra grelhada + 2 canelones de ricota ao molho sugo + 1 espeto de morango com chocolate meio amargo

Lanche da tarde: 1 pacote médio de pipoca sem manteiga + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

Jantar: 1 prato (fundo) de creme de mandioquinha + 1 cachorro-quente com 1 salsicha de frango, tomate picado, 1 col. (chá) de mostarda e 1 col. (chá) de ketchup + 1 taça de musse light de limão

Ceia: 1 copo (200 ml) de iogurte batido com banana e ameixa + 1 xíc. (200 ml) de chá-verde com hortelã

Vamos desfrutar do chá?!

Beijos,

A Copê ♥

Help! Forno Elétrico ou à Gás?

Queridos,

Quero agradecer imensamente aos comentários carinhosos! Vocês não imaginam o quanto me deixa feliz ver o comentários de cada um de vocês! Meus amigos!

Mas hoje preciso de ajuda! Me deparei esses dias com uma questão um tanto quanto urgente... Necessito decidir se comprarei um forno elétrico ou à gás.

Andei pesquisando, e apesar de não ter chegado a uma conclusão, estou ciente de certas diferenças, comparações. O consumo de ambos os fornos, convertidos em reais são equivalentes segundo alguns Engenheiros Elétricos, porééém as fontes de energia do forno elétrico são renováveis.

Apesar de abusar das hidrelétricas para obter a energia elétrica, o forno elétrico depende de uma energia renovável, pois o país poderia obter tal energia de outra fonte a não ser da hidrelétrica. Já o gás (butano, propano e natural) são de fontes não renováveis.

Mas sabe o que eu penso? Se acabar a energia eu não uso o forno! E se entrarmos novamente em um período de racionamento de energia?

Help!!!

A Copê ♥

Arroz Doce à Moda Copê

Amigos,

Fiz esta receita de arroz doce pois nunca ninguém ainda tinha feito um arroz doce que me encantasse. Para mim um arroz doce tem de ser consistente, macio, saboroso, cremoso e com aquele gostinho doce maravilhoso!

Adaptei à Moda Copê, com uma canelinha tímida por cima, pois durante o preparo dele já acrescentei 2 canelas em pau.

Um docinho na geladeira no meio da semana cai bem né?! Fala a verdade!☺

Eis a receita:

Arroz Doce à Moda Copê

1 litro e ¹/² de leite
2 xícaras de arroz lavado
3 xícaras de açúcar
Canela em Pau à gosto
1 lata de leite condensado
100ml de leite de côco
1 Panela bem grande

Cozinhar o arroz lavado no leite, sempre mexendo para não grudar no fundo (jogue uns 2 pus de canela junto). Quando o arroz estiver hidratado (+/- 30 min) acrescente o açúcar, o leite de côco e o leite condensado. Sempre mexendo muito bem. Cozinhe por mais um pouco até escolher você mesmo o ponto. Desligue o fogo e espere esfriar, sirva quente ou frio com canela em pó por cima.

Boa semana a todos!

A Copê ♥

Talharim ao Molho de Queijo Cremoso com Tomates e Azeitonas

Queridos Leitores,

Esta massa foi a primeira massa que fiz sozinha, quando ainda menina, ou seja, o meu primeiro prato. Fui aperfeiçoando-a conforme o tempo. Todas as datas comemorativas lá na casa dos meus pais eram marcados por esta massa. Com o tempo começamos a perceber que ela ficaria deliciosa servida com batata palha.

Mesmo que eu diga o quanto ela é deliciosa e cheirosa, nada, mas nada mesmo, chegará perto da realidade dela. É muito gostosa! Indico fazê-la em dias frios, pois ela é bem consistente.

Quem mora em São Paulo pode fazer hoje para o Almoço de Domingo! O dia está frio e chuvoso...

Talharim Copê ao Molho de Queijo Cremoso com Tomates e Azeitonas

1 pcte de Talharim de sua preferência
1 e ¹/² xícara de azeite
2 cebolas médias picadinhas
1 lata de Extrato de Tomate (não gosto de indicar marcas específicas mas neste caso tem que ser Elefante, rs)
1 e ¹/² xícara de água
25 azeitonas sem caroço, picadinhas
4 cubos de caldo de galinha (ou caldo de legumes p/ ovolactovegetarianos)
3 colheres de amido de milho dissolvidas num copo d'água
1 copo de requeijão, ou queijo cremoso

Cozinhar a massa, como indicado na embalagem. Fritas as cebolas no azeite até que fiquem transparentes e acrescentar o extrato de tomates cuidadosamente sempre mezendo muito bem. Acrescente a água e as azeitonas sem caroço.

Dissolva o caldo de galinha num pouco d'água e junte ao molho. Não esqueça de mexer. Misture o amido de milho no copo de água e acrescente ao molho. Unte um refratário de vidro com ¹/³ do requeijão ou queijo cremoso, e o resto do requeijão/queijo cremoso acrescente ao molho.

Coloque a massa pronta no refratário misturando delicadamente ao molho. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos e sirva com batata palha!

Delicioso!!!

A Copê ♥

O que é que os Hermanos tem?

Minha gente,

¿Que tal?

Hoje eu estou aqui com uma idéia fixa na mente... na verdade uma pergunta: O QUE É QUE OS HERMANOS TEM?

Buenos Aires sob [um dos] meus pontos de vista:

Já tive a oportunidade de conhecer Buenos Aires e muitas pessoas que conheço também foram e elogiaram a tão desejada Buenos Aires para os Brasileiros. Nessas horas todos esquecem da antiga rivalidade argentina e correm para o abraço quando o assunto é a Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Quem já foi sabe que os nossos hermanos tem uma estrutura excelente de turismo, uma hospitalidade muito familiar e comidinhas & bebidinhas maravilhosas! Me recuerdo com muita saudade daqueles cafés na Recoleta, inclusive um Shopping muito charmoso de lá, onde tem a Hard Rock Café Buenos Aires...

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Na Recoleta vocês também podem chorar pela Evita!

O Caminito é o lugar que nasceu o Tango, motivo de tanto orgulho para os hermanos. Lugar excelente para comprar lembrancinhas, e muito penduricalhos para decorar a casa...

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A Calle Florida pouco lembrada mas não menos importante, é uma rua também voltada ao consumo, e comidas rápidas, lá você encontra guias turísticos espertinhos e  Mac Donalds caso não goste do arroz sem sal + frango com osso, típico almoço da capital argentina.

Quando você estiver caminhando pelas ruas e avistar uma casa rosa lá no final da rua é a Casa Rosada! [risos]

Salsa... Salsa! Gente salsa significa molho, por favor não peçam para tirar a salsa da sua massa!!!

Se vocês pedirem uma massa sem salsa, tudo bem! Só não digam por aí que querem "hacer una ligación". Caso queiram dar um "mãe cheguei", procurem um Locultório e falem "llamar por telefono"!!!

Podem me contrariar e pedir a massa sem salsa e hacer una ligación... tá tudo bem eu entendo, mas nunca, em hipótese alguma falem mal do Maradona!

O Puerto Madero é belíssimo, e por lá você encontrará alguns restaurantes bacanas além de churrascarias para quem aprecia a vaquinha argentina. As tarifas dos taxis são super baratas e você pode rodar Buenos inteiro gastando pouco! Só não vale gritar hermano para llamar o taxista hein! Eles não curtem muito isso, experiência própria.

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Por outro lado Buenos Aires é uma cidade muito romântica, acolhedora, aconchegante e bela, muito bela. A Plaza de Mayo é lindíssima e as outras praças são maravilhosas, dá vontade de viver a vida somente naquelas sombras...

Agora sem brincadeiras: comam as media-lunas, devorem o dulce de leche, comprem muitas yerbas mate Amanda, Viños, Quilmes e morram, moooorrammm de saudade da água mineral brasileira! [risos]

Besos chicos latinos!

A Copê♥

Dica de Aperitivo... É Light!

Esse aperitivo é um dos que eu servi como entrada no almoço do Meu Aniversário. Uma opção de entrada muito prática e elegante.

É leve e light além de ser delicioso!

Pode-se usar torrada, massinhas integrais ou casquinhas de gergelim... Coloque queijo cottage com um fio generoso de azeite e uma salsinha em cima, é simples e vale a pena.

Você deve abusar do queijo cottage em entradas pois sendo leve, ele não carrega os aperitivos. Use para rechear o damasco também! Fica uma delícia!!!

Um ótimo domingo à todos!

A Copê♥

Ovos... Qual a melhor opção?

Olá amigos leitores!

Tenho aprendido algo muito importante sobre ovos e gostaria de compartilhar com vocês. Como eu sempre busco fazer as melhores escolhas para os alimentos que coloco dentro de minha casa, e dentro de meu cardápio, andei pesquisando mais sobre os ovos.

Cheguei a conclusão de que somente usarei ovos caipiras ou orgânicos, pois os ovos de granja além de não oferecer uma vida digna à galinha, eles as criam a base de hormônios e antibióticos. Elas não tem liberdade, ficam somente em gaiolas até morrerem. É chocante.

Já as galinhas caipiras, ou orgânicas tem liberdade parcial, ou durante o dia, e são alimentadas a base de uma ração, ou plantas rasteiras. Tudo isso acaba resultando no ovo.

Olhem o que diz o Dr. Juarez Nunes Callegaro:

A diferença entre o ovo caipira, ecológico, e o ovo comum é muito grande. Por exemplo: o ovo caipira tem seis vezes mais betacaroteno que o ovo comum (o site do Imetro refere que possui cinco vezes mais). O betacaroteno é usado para proteger o ovo de ataque de germes como, p.ex., a salmonela, e 60% dele se transforma em vitamina A. O ovo caipira possui três vezes mais vitamina A, que constrói canais de comunicação (conexões) entre as células, por exemplo, células gliais, babás dos neurônios, para retirar poluentes e adicionar nutrientes, melhorando a razão glia/neurônio, chave da longevidade cerebral, humor e memória. Estas conexões de células também têm nos epitélios células que revestem os “tubos”, por exemplo, o digestivo, o respiratório, elas cercam as células tumorais e as matam. Cada centímetro de terra que a galinha cisca tem 100 milhões de microorganismos para ingerir. Na União Soviética há solos ricos em nutrientes que possuem um bilhão de microorganismos por centímetro cúbico de terra.

Ovo somente caipira!

Um Abraço,

A Copê ♥

PanCopê de Cottage e Manjericão

Hoje saí do trabalho determinada a fazer panquecas de uma maneira diferente, inovadora, ousada, criativa...

Como eu gosto demais de inventar, e aqui em casa a tradicional panqueca faz muito sucesso, decidi hoje criar os meus "Pancopês". Mudei a minha receita de panquecas, para criar uma massa mais maleável, fácil de rechear e moldar.

PanCopê de Cottage e Manjericão

Massa:
1 xíc. e ¹/² de farinha
1 xíc. de leite
2 ovos caipiras ou orgânicos
4 colheres de azeite
1 pitadinha de sal
cebolinha

Recheio:
Queijo Cottage, folhas de manjericão fresco e azeite.

Frite a massa em frigideira antiaderente, com um fio de óleo, em formato de discos, bem finos. Reserve. Misture o queijo cottage com as folhas de manjericão fresco picadinhas com azeite a gosto e sal. Recheie os discos e amarre-os com a cebolinha.

Prático, delicioso e lindo!

A Copê ♥

Talharim ao Molho Pesto Genovesi com Nozes e Parmesão

Olá! Quero agradecer de coração as mensagens de aniversário, fiquei muito muito feliz!☺Apesar de eu ter ficado o final de semana todo nos preparativos, a segunda-feira começou a todo vapor, sem tempo para descansar.

Como eu havia prometido, estou postando a receita do prato principal do almoço do dia do meu aniversário. Aqui em casa adoramos esta massa, pois é leve, deliciosa e mega simples de ser feita.

Este receita nós fazemos "a la Jamie Oliver" pois é tudo sem medida exata, rs.

Talharim ao Molho Pesto Genovesi com Nozes e Parmesão

1 pacote de massa fresca
150g de nozes trituradas
3 maços de manjericão fresco (folhas lavadas e trituradas)
1 cabeça de alho picadinha ou triturada
1 cebola picadinha ou triturada
Azeite

Pique a cebola e o alho e refogue os mesmos no azeite (primeiro a cebola pois o alho doura muito rápido). Assim que dourados adicione as folhas de manjericão e as nozes todas trituradas. Vá ajustando o azeite, sal e a pimenta, e junte à massa.

Sirva com muito queijo parmesão!

A Copê ♥

Meu Aniversário

Dia 12/09 - Domingo - é o meu aniversário!

Estou muito feliz, minha família estará comigo e eu estou iniciando um novo ciclo.

Como uma boa virginiana eu estou completamente comprometida a fazer um almoço delicioso, e deixar minha casa linda.

Escolhi este Menu para o almoço:

Entrada: Discos integrais com queijo cottage e legumes variados e dasmasco recheado com gongonzola.

Prato principal: Talharim com Molho Pesto Genovesi e Nozes.

Sobremesa: Docinhos de Ninho Copê, e o tão esperado Bolo de Bombons Brancos e Chocolate Meio Amargo com base de Panquecas.

Bebidas: Chá Verde Gelado com rodelas de limão, Suco de Laranja, Coca-Cola Zero, Água com gás e Vinhos.

Um ótimo final de semana!!!

A Copê ♥

Bolo de Laranja e Limão

Gente, este bolo é tudo o que tem de bom, gostoso leve e prático!

Ele é feito da própria laranja e limão e é absurdamente simples. Ótimo para servir no café da manhã, ou até mesmo num cafézinho no meio da tarde.

Bolo de Laranja e Limão

250g de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
200g de açúcar
Raspas e suco de 1 limão
Raspas e suco de 1 laranja
3 ovos caipiras ou orgânicos
2 colheres de leite integral
100g de margarina derretida

Coloque a farinha e o fermento numa tigela e junte metade do açúcar e metade das raspas do limão e laranja. Bata delicadamente os ovos caipiras e o leite integral . Junte à mistura da farinha e açúcar  e acrescente a margarina derretida.

Misture até obter uma massa lisa. Coloque em uma forma com um furo no meio, asse por +/- 20 min, em forno pré-aquecido 190ºC até que esteja firme. Faça sempre o teste do palito.

Prepare a calda misturando o açúcar restante, as raspas e o suco de limão e da laranja. Leve ao fogo até que o açúcar derreta e a calda comece a ferver. Furo com palito a superfície do bolo e cubra com a calda e raspas de laranja e limão.

Espere esfriar e sirva em seguida...

Delicioso!

A Copê ♥

Onde quer chegar um blogueiro?

                                      

Estamos na reta final da votação do 2º Prêmio BlogBooks! Vote AQUI.

Um(a) blogueiro(a) terá um sonho realizado daqui a poucos dias... E isso me faz pensar, onde quer chegar um blogueiro?!

Acredito que um blogueiro não quer nada mais do que companhia, poder dividir informações com outras pessoas, ser útil de alguma forma. Fazendo parte de um livro então... é um sonho! Já tive um blog antes, quando muito menina, e era a minha  verdadeira paixão. Um dia me despedi porque não tinha mais tempo e voltei anos depois...

Me sinto preenchida de alguma forma, e acho demais a amizade que agente cria aqui. Sabia que vocês leitores fazem parte da minha vida? Definitivamente, fazem parte! Durante o meu dia eu penso em várias coisas pra escrever aqui que possa interessar e ser útil a vocês.

Adoro ler os outros blogs que estão neste universo paralelo. Faço visitas, dou minha opinião, me policio em relação a visitar a todas e sinto saudades quando estou em falta, ou até mesmo quando alguém deixa de postar algum dia...

Eu desejo uma boa sorte a todos que estão participando deste Prêmio maravilhoso! Mas só de poder dividir com alguém os meus assuntos de interesse e sentir que o que eu escrevo interessa a vocês, eu já me sinto vitoriosa.

Muito obrigada a cada um que prestigia o meu blog! O meu muito obrigada de coração por fazer parte de um pedacinho do dia de cada um de vocês meus leitores, meus amigos, meus companheiros.

Boa Sorte a todos!

Com carinho,

A Copê ♥

Para votar no Copê Gourmet na categoria Gastronomia clique AQUI.

Temperos Frescos em Casa

Imagens Google

Estou me interessando cada vez mais em ter uma horta de temperos em casa! É fantástico pensar que você poder colher um tempero fresquinho para fazer o jantar.

Ok! Ok! Confesso que "Jamie em Casa" me deu um empurrãozinho, então tenho pesquisado cada vez mais sobre isso. Até hoje a única coisa que eu plantei foi um grão de feijão na escolinha, mas eu prometi para mim mesma que eu vou ter uma horta de temperos em casa, ou melhor em apartamento!

Porém é preciso ter um certo know-how antes... Saber quais as combinações de maior sucesso, tipos de vasos, tipos de adubo, quantas horas deve tomar sol, e quanto regar?! Tudo isso são coisas que influenciarão no sucesso da sua horta.

Você pode começar se aventurando, ou com o auxílio de um profissional que vai até a sua casa, te ensina e volta sempre para cuidar da manutenção até você se sentir segura. É o caso de empresas como a "Minha Horta" indicada pelo Blog "Casa da Chris" que fornecem insumos, projetos de irrigação e manutenção.

Imagens "Além da Rua"

Em relação aos vasos, será divertido procurar os quais você se identifica! Esses são do atelier "Além da Rua". Muito fofo!

Desejo à vocês um belíssimo feriado!

A Copê ♥

Terraços Gourmet

Hoje, um imóvel que possui um espaço, varanda ou terraço gourmet, é valorizado em 10% a mais que os comuns. O que era somente de costume em imóveis de alto padrão, hoje vira necessidade em todos os tipos de imóveis.

Não é só o terraço gourmet que está em alta, mas as cozinhas de luxo também. Está virando sonho de consumo de muitas pessoas. O desejo por uma torneira com design inovador e um belo cooktop está evidente, e todos estão consumindo o estilo gourmet.

Materiais como o inox, a madeira e o mármore estão em alta!

Vamos babar um pouquinho nestes ambientes dos sonhos?!

                                                                    

                                                                 

                                                                      Imagens Google
A Copê ♥

Pão Italiano Recheado com Gorgonzola

Gente, eu não resisti quando vi este pão no blog Panelaterapia, quis fazê-los! Corri na Padaria para comprar os pãezinhos italianos.

Tirei todo o miolo dele elaborei um recheio com vários tipos de queijo, inclusive o gorgonzola, que tem um sabor predominante. Também coloquei algumas azeitonas picadinhas (amo azeitonas!) e fiz as flores de peito de peru.

Coloquei no forno e servi quentinho. Gente, que marrrrravilha!!! Mas compre pães italianos pequenos, caso contrário fica difícil de comer. É fácil, rápido e lindo.

Ótimo para surpreender em casa, mesmo com a correria do dia-a-dia!

A Copê ♥

Jamie em casa... mesmo!

                                                 (Fonte http://www.jamieoliver.com/)

O nosso Chef "maluquinho" lançou uma linha de utensílios de cozinha, que inclui aquele pilão de pedra que ele tanto usa para amassar os filés de anchovas...

Inclusive em seu Site Oficial você encontra uma vasta linha de alimentos que podem ser enviados para o Brasil. São azeites, azeitonas, massas, molhos, chás, biscoitos, chocolates, etc. Gosto de falar de Jamie por ser o meu Chef favorito, ele é espontâneo, autêntico e engraçado.

Dou risada sozinha ao lembrar o episódio que ele prepara um peixe no subúrbio da Itália (se não me engano...) todos comem e falam que ele estragou o peixe, coitado! rs

Lembrando que os demais Chefs também são especiais!

Agora é Jamie em casa mesmo. Por falar em Jamie em Casa, meu livro chega terça-feira. Que ansiedade!!!

Boa Semana a todos!

A Copê ♥

Bolinhos de Espinafre com Ricota

Essa receita eu peguei no site da Maura, o Trainee de Cozinheira e originalmente se chama "Beijos de Espinafre com Ricota". No Blog dela sempre tem receitas deliciosas!


Gente, esse bolinho é simplesmente maravilhoso! É crocante por fora e derrete por dentro, quem fez feira hoje pode fazê-lo. Mudei algumas coisas, pois cada um tem um paladar.


Bolinhos de Espinafre com Ricota


Ingredientes:


200g de ricota peneirada
110g de folhas de espinafre picadas
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (café) de noz moscada moída
40g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo batido
1 cebola
Pimenta-do-reino
óleo para fritar


Modo de Fazer:


Deixe o espinafre bem picadinho e refogue com azeite e cebola. Este mesmo espinafre depois de refogado, mistura com a ricota peneirada, a noz moscada, o parmesão, sal e pimenta.


Bata de leve o ovo (eu adicionei algumas gotas de pimenta Tabasco, e Pimenta Malagueta) junte à farinha, fermento, e a mistura do espinafre.


Prove o sal. Faça bolinhas ou colheiradas e frite em óleo quente, porém com o fogo médio para não deixar cru por dentro.


Fica delicioso servido com creme de milho e arroz integral!


Obrigada as minhas companheiras blogueiras por deixarem as nossas refeições mais deliciosas! Não somos auto suficientes, precisamos do próximo.


Um ótimo domingo!


A Copê ♥

Maratona Gastronômica

Bom Dia!!! E que dia! Fora a poluição, o dia está maravilhoso em SP! E é com muita água na boca que eu divulgo hoje a 7º edição do meu evento favorito.

Daqui dois dias começa a maratona gastronômica intitulada como "Restaurant Week". Evento vindo de Nova York, irá beneficiar desta vez a fundação Ação Criança.

Serão 210 Restaurantes participantes, incluindo entrada + prato principal + sobremesa, o preço do almoço será de R$29,00 e o do jantar R$39,00.

De 23 a 29 de agosto somente os clientes Mastercard Black e Platinum poderão participar, e de 30 de agosto a 12 de setembro todos poderão usufruir.

Clique aqui e descubra quais Restaurantes estão participando!

A Copê ♥

Por uma Cerveja mais Gourmet!

Que tempo mais louco este em São Paulo!

Hoje fez tanto calor que a noite, no jantar, aproveitamos para experimentar a DaDo Bier Lager.

A DaDo Bier é a 1º Microcervejaria do Brasil. Suas cervejas são artesanais e seguem a Lei da Pureza Alemã.

Posso dizer que é uma cerveja bem gostosa, suave, com início cremoso, meio adocicado e final marcante.

Boa Semana a todos!

A Copê ♥

Sanduíche Frito de Ovos e Queijo

Sabe aquele dia que você não sabe o que você quer comer? Não quer nenhuma massa, não quer o trivial, e também não quer um sanduíche normal?!

Este Sanduíche Frito com Ovos e Queijo é uma delícia e ainda fica muito lindo de se ver, a aparência conta bastante pra mim. Um dia, a muito tempo atrás vi a Nigela ensinando esta receita e só agora fui testar, pena que demorei tanto tempo pra descobrir que é fácil e deliciosa.

Sanduíche Frito com Ovos e Queijo

Pegue fatias de pão Pullman (é bem macio) e corte as cascas, recheie com queijo mussarela ralado e amasse ele para ficar bem fino e junte as pontas para fechá-lo.

Passe  dos dois lados no leite, na farinha e depois nos ovos batidos com sal e pimenta. Coloque numa frigideira e frite os dois lados. Depois finalize com queijo ralado em cima e orégano (ou manjericão).

Detalhe: Faça este processo bem rápido para não desmanchar o pão.

Sirva quente e na hora!

A Copê ♥

Geleia de Pimenta

Está aí uma grande parceira, a Geleia de Pimenta!

Com queijo Cottagge ou queijo branco... Por cima de filés, lombo, ou até mesmo com torrada.

Por falar em geleias, sabem que a Kate Moss quer fazer a própria marca de geleias?! Será a 'Kate's Damson Jam' começando com geleias de ameixa.

Bom, adoro a "Companhia das Ervas" quem puder experimentar fica aí a dica, demais! Quero provar a da Kate também.

A Copê ♥

Bruschettas Clássicas

Com esse friozinho todo que anda fazendo em São Paulo, não tive dúvidas do que iria fazer para o jantar...

Passei na Padaria para comprar aquele pãozinho quente, crocante e delicioso, para estrelar nas minhas Bruschettas Italianas. O bacana da Bruschetta é que você pode criar, inventar e colocar o que gosta.

Mesmo sendo uma receita de nível básico, vamos à receita:

Bruschettas Clássicas Copê

Tomate picadinho

Azeitonas picadas

Queijo Muzzarela ou Parmesão ralado

Orégano ou Manjericão a gosto

Corte o pão francês, ou pão italiano, regue com um fio de azeite e coloque no forno até ficar mais firme, durinho (sem deixar em ponto de torrada).

Tire do forno, coloque o tomate, azeitona queijo e orégano e volte ao forno até o queijo derreter.

Sirva com um vinho tinto, ao som de Jazz Clássico.

DELICIOSO! ♥

A Copê

Feliz Dia dos Pais!

Pai!
Pode ser que daqui a algum tempo
Haja tempo prá gente ser mais
Muito mais que dois grandes amigos
Pai e filho talvez...

Pai!
Pode crer, eu tô bem
Eu vou indo
Tô tentando, vivendo e pedindo
Com loucura prá você renascer...

Pai!
Senta aqui que o jantar tá na mesa
Fala um pouco tua voz tá tão presa
Nos ensine esse jogo da vida
Onde a vida só paga prá ver...

Pai!
Eu cresci e não houve outro jeito
Quero só recostar no teu peito
Prá pedir prá você ir lá em casa
E brincar de vovô com meu filho
No tapete da sala de estar
Ah! Ah! Ah!...

Pai!
Você foi meu herói meu bandido
Hoje é mais
Muito mais que um amigo
Nem você nem ninguém tá sozinho
Você faz parte desse caminho
Que hoje eu sigo em paz
Pai! Paz!...

Domingo + Pipoca!

Filminho do Domingo... Julie & Julia!

Adorei a história, leve, fofa...

Será que eu encaro um desafio como este?

♥

Salada de Farfalle Integral com Ricota Copê

Prezados,

Essa saladinha é uma criação minha! Li várias receitas de salada de macarrão gelado, com maionese, sem maionese, com e sem creme de leite, requeijão e tudo mais...



Fiz o Farfalle integral normalmente, e piquei alface americana, azeitonas, milho, pimentinhas dedo-de-moça, cenoura, e o que sua criatividade mandar!



Misturei delicadamente com o farfalle, e adicionei umas 2 colheres de creme de leite, uma colher de requeijão e queijo ralado!



Temperei com páprica doce, e pimenta do reino também!



Ao servir regue com um fio de azeite extra virgem!



Espero que gostem, não combina muito com o inverno, mas o tempo em São Paulo tá tão louco que você pode até fazer num dia de sol.

♥

A Copê

This is GOOP!

Gwyneth Paltrow mostrou sua segurança na cozinha num ensaio fotográfico em seu apartamento em Manhattan NY, para a Revita Vogue. Assumidamente amante de culinária Gwyneth prova dá para conciliar sim boa forma e uma boa alimentação.

Ela é um exemplo para nós, amantes da culinária! Fora que Gwyneth pediu em seu site GOOP que seus fans cuidem do Meio Ambiente.

Por falar no site da Gwyneth, lá podemos encontrar muitas dicas legais! Amei o "achado"!!!

Olhem o Jantar Mexicano, eu nem gosto deste estilo de comida, mas só de ver ela cozinhando dá vontade de provar...

♦ A Copê ♥

Estou...

Me concentrando, para que todo o trabalho que tenho realizado me dê o retorno esperado.

Dedicação e foco.

Foco.

Beijos no ♥!

Torta Salgada Copê

Como passaram o Dia dos ♥Namorados♥??? No último post falei que iria me dedicar as idéias para fazer no Dia dos Namorados, no fim não vi a semana passar. Mas o Meu Dia dos Namorados passei muito bem, obrigada! [risos]

Fondue + Vinho = Jantar Especial ♥

Mudando de assunto, você sabe que não conheço ainda, alguém que não goste de torta salgada... Uma tortinha com presunto, queijo e ovos cozidos em pedaço são demais e posso garantir que fará sucesso!

Quem cozinha sabe que, alguns pratos, mal ficam prontos e já acabam. Posso dizer com convicção que esta Torta Salgada Copê é uns desses pratos.

Sirva como um lanche de final de tarde, ou até mesmo sozinha no jantar. Já tive casos em que levei no café da manhã numa reunião cedinho na empresa e não sobrou nem um pedacinho pra contar história... E eu sou suspeita pra falar [risos].

Torta Salgada Copê

Ingredientes da Massa:

• 15 colheres de (sopa) farinha


• 3 ovos


• 1 xícara de óleo


• 2 xícaras de leite integral


• sal (uma pitada)


• 1 colher de Pó Royal (assumo que prefiro este rótulo)

Ingredientes do Recheio:

• 3 ovos cozidos


• 200g de presunto em pedaço picado


• 200g de queijo mussarela em pedaço picado


• 1 lata de milho escorrido


• Azeitonas picadinhas a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata (coloque o pó royal por último tá?!). Reserve a massa.

Numa assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa. Em cima disso, coloque os ingredientes do recheio e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média de 200ºC e acompanhe por +/- 30 min.

Coloque queijo ralado e orégano por cima. Ou se preferir pincele uma gema.

A Copê Gourmet.